recette - Les idées violettes

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Tourbillons...sablés

Pour les amateurs de biscuits, je vous propose cette recette, dénichée je ne sais plus où, que j'ai testée pendant les vacances. Les enfants ont adoré! Des sablés bi-goût "vanille et cacao". Pour une trentaine de sablés, et on fait deux pâtes différentes....

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Tags: recette, biscuits

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4 février 2012

Citrouille au cumin

En ce moment, nos marchés regorgent de citrouilles et mes pitchouns en raffolent ! En gratin, en confiture et... en purée. Alors, pour leur faire plaisir: on transforme la moitié (pelée et épépinée) de notre citrouille en cubes et direction le faitout...

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Tags: recette, citrouille, gratin

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2 décembre 2011

Qui veut de la brioche?

Et oui... je suis toujours là! Mais comme dirait ma copinaute "Perle" , une petite fée attend votre visite avec impatience: "chez nous il fait trop chaud pour travailler!" Mais en fait, je suis dans ma période envie de rien: je vous rassure ma machine...

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Tags: recette, brioche

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21 septembre 2011

Chouquettes!!!

Lors de ma balade sur le blog de Vanille "mes gourmandises qu'on se le dise", et oui... on ne change pas une équipe qui gagne... je lui ai chipé sa recette de chouquettes. J' ai déjà travaillé la pâte à choux, mais Vanille promettait quelque chose de...

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Tags: recette, chouquettes

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20 septembre 2011

Muffins un jour, muffins...toujours!

Tentée par les succulentes recettes de la talentueuse "Gousse2Vanille"...que je salue au passage !... j' ai essayé sa recette de muffins fraise et basilic...hum...que vous dire...tout simplement surprenant! J'avais un peu de mal à concevoir le basilic...

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Tags: recette, muffins

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9 juin 2011

Financiers?

Non, je ne vais pas vous proposer un placement ou un prêt! Mais juste une solution pour écouler les blancs d'oeufs qui vous sont restés sur les bras après la fournée de crèmes brûlées! Nous allons donc faire des "financiers": bon chez moi vous vous apercevrez...

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Tags: gâteau, recette, amandes, blanc d'oeufs, financiers

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6 juin 2011

Et pour le dessert, ce sera...

Une crème brulée bien sûr! Je ne vous dis pas le délice que ça a été...!!! Mais je ne suis pas méchante, allez je vous donne ma recette (légèrement inspirée de celle de Monsieur Bocuse , s'il vous plaît!) Petite précision: "the crème brûlée" n'est pas...

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Tags: crème brûlée, dessert, recette

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