09 juin 2011

Financiers?

Non, je ne vais pas vous proposer un placement ou un prêt! Mais  juste une solution pour écouler les blancs d'oeufs qui vous sont restés sur les bras après la fournée de crèmes brûlées! Nous allons donc faire des "financiers": bon chez moi vous vous apercevrez qu'ils sont ronds! ça arrive quand on ne veut pas acheter un moule pour chaque préparation! Non mais...! Ils sont tout de même incroyablement bons! Légèrement croquants dessus et moelleux dedans...J'ai dit moelleux! pas coulants...c'est pas mon truc ces machins... [Lire la suite]
Posté par violette123 à 16:54 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 mai 2011

Vous êtes gourmande?

Quelques photos de certaines de mes acrobaties culinaires dans l'album "je cuisine". Pour la recette des macarons : il y en a de nombreuses et chacun doit trouver celle qui lui convient le mieux, je vous conseille d'aller voir chez macarongirl (celle que j'ai choisi après plusieurs autres tentatives). Mais aussi chez Marina et chez fofil. Ce sont des mines d'idées en matière de pâtisserie et de cuisine , mais je vous préviens vous n'en reviendrez pas indemnes!  Si vous cherchez l'inspiration pour un gâteau mémorable... [Lire la suite]
Posté par violette123 à 18:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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